Un délicieux mélange de produits locaux et d'épices traditionnelles de l'Inde pour une aventure culinaire inoubliable.
Ce menu revisite des plats familiers en leur apportant une touche d'exotisme et de chaleur. Laissez-vous surprendre par l'alliance parfaite de la viande et des légumes sublimés par les épices indiennes.
Au menu :
- Hachis de viande aux graines de coriandre, une version parfumée du classique hachis, avec des graines de coriandre pour une touche d'épices.
- Epinards au paneer (Palak Paneer), des épinards frais cuisinés avec du fromage paneer, dans une sauce épicée, pour un plat savoureux et crémeux.
- Riz basmatti, léger et délicatement parfumé, il accompagne harmonieusement les autres plats.
- Raita au concombre, une touche de fraîcheur onctueuse pour équilibrer la richesse des épices.